L'Osteria Malatesta, infatti, ha aperto il 17 gennaio 2017, nel pieno dei lavori della piazza, e dopo tre anni ha dovuto affrontare le chiusure per il covid. "Vivere solo del locale non sarebbe stato possibile"
La Soprintendenza si è presa due settimane di tempo per valutare alcune richieste avanzate dall'assessore allo Sviluppo economico Luca Ferrini sul tema Abaco, ovvero le regole a cui dovranno adeguarsi gli imprenditori per il decoro del centro storico
Le stelle sono state riconfermate sul territorio ai tre ristoranti che già avevano conquistato il riconoscimento a Longiano, San Piero in Bagno e Cesenatico. Faccani, chef e patron del Magnolia spiega: "Michelin fornisce la benzina, la motivazione per fare ancora meglio"
Un tema che tiene banco in questi giorni e preoccupa bar e ristoranti del centro di Cesena. "I pubblici esercizi chiedono che le norme del nuovo abaco riguardante i dehors siano sostenibili" affermano Malossi e Lucchi
Nei giorni scorsi la Confesercenti di Bagno di Romagna con il suo Presidente Pasquale Ambrogetti ha fatto visita al Ristorante del Lago di Acquapartita, per complimentarsi del prestigioso riconoscimento ottenuto
Mercoledì 5 ottobre si accende una nuova insegna in zona Ippodromo, a pochi passi dal centro della città. Inuagura 'Vigo' che rappresenta il cambio di rotta del 'Beerhouse', il locale di viale della Resistenza
Una lunga storia di ristorazione nel rispetto delle materie prime: “Rispetto a 40 anni fa, il menù non è cambiato granché. Per un po’ abbiamo tolto il cocktail di scampi, che ci sembrava un po’ antico, ma da quel momento hanno iniziato puntualmente a richiederlo. Unica vera novità la moda del crudo: prima non lo ordinava nessuno, oggi è uno dei nostri piatti più venduti”
Patrignani (Confcommercio): "‘Quel Castello’ di Diegaro ha ricevuto due bollette dell’energia elettrica a distanza di 15 giorni, con un importo pari complessivamente a 45mila euro. Tanti altri ristoranti stanno vivendo come un incubo l’arrivo delle bollette"
Con l'avvicinarsi dell'estate si moltiplicano gli eventi e le occasioni di socialità, anche nel Cesenate. E' il caso della serata organizzata nella cornice del ristorante dancing 'Le Felloniche'
E' la storia di Edoardo e Francesco Ferrarino, due fratelli piemontesi di 27 e 36 anni che hanno deciso di trasferirsi in Romagna e di avviare il locale che da tanti anni sognavano di aprire
L'allarme dei pubblici esercizi: “Ci sono lavoratori che percepiscono redditi speciali, poco importa che si tratti di disoccupazione o reddito di cittadinanza, e non vogliono perdere la sicurezza di questi contributi"
"Siamo immersi e impigliati ormai in una complessa, esagerata burocrazia sanitaria che sta togliendo alle persone, cesenati inclusi, la voglia di socialità"
Complice prima la maternità, poi la pandemia che ha rallentato i ritmi per tutti, “abbiamo pensato a qualcosa a nostra misura, per provare, ed abbiamo trovato la soluzione perfetta per noi con l'impresa alimentare domestica”