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Il Merlot Romagnolo di Cà di Sopra da Champions League

Il Merlot Romagnolo di Cà di Sopra da Champions League

giovedì, 22 febbraio

Uno dei vitigni più noti in tutto il mondo è il Merlot. La sua terra natale è Pomerol, vicino a Bordeaux, in Francia.  Le caratteristiche organolettiche, in particolare la morbidezza e il frutto che può trasmettere ai vini, sono la ragione principale della sua...

Blanc de Noir, anche in Romagna uno spumante di uva nera

Blanc de Noir, anche in Romagna uno spumante di uva nera

giovedì, 8 febbraio

Sadifruttirossi oggi ritorna nel tanto discusso “metodo classico” prodotto in Romagna. E’ stato molto piacevole e “istruttivo" leggere tutti i commenti scritti sotto l’articolo precedente del buonissimo Blanc de Blanc prodotto dall’azienda Agricola Monticino Rosso. Ho capito, e intuito (sorridendo) che la preferenza...

"Le vigne sopra i calanchi", un paesaggio lunare per vini spaziali

"Le vigne sopra i calanchi", un paesaggio lunare per vini spaziali

il 7 dicembre del 2023

Il monsignor Enzo Donatini descrive il territorio della zona di Castrocaro - Terra del Sole così: “Laddove l’estreme colline dolcemente serrano la valle, brulica un cantiere, come un frenetico alveare. Marraioli, bifolchi, scalpellini, fornaciai, muratori, carpentieri a che attendere? Una città-fortezza edifichiamo...

Un Sangiovese di Romagna da lode? “Signor si…Generale"

Un Sangiovese di Romagna da lode? “Signor si…Generale"

il 14 settembre del 2023

Ai sèm burdèl. Oggi sadifruttirossi tira fuori l’asso di bastoni (e no… le briscole non sono a coppe). Siete pronti a degustare e ad abbinare uno tra i migliori sangiovesi di romagna che possiate mai assaggiare? Continuo? Siete pronti? Ho percepito, leggendovi, tanta tanta...

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