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I cibi migliori per affrontare la maturità: "Meglio puntare a tavola su frutta e verdura"

"Tra le verdure – ricorda la Coldiretti – al primo posto la lattuga, seguita da cipolla e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno"

Superfood: proprietà, falsi miti e regole per il consumo
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Attenzione alle mandorle: come consumarle per evitare danni alla salute
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Cibo per accendere la passione a San Valentino: ecco la “Bediterranean diet”
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I cocktail per stupire gli ospiti a Natale: le ricette di Bruno Vanzan, campione del mondo di bartending
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Profumati, colorati, sicuramente di tendenza e ricercati: ecco quali sono le ricette dei cocktail di Natale di Bruno Vanzan, dal “Very Peri”, al goloso “Santa’s Hat”, passando per il raffinato “Campari Shakerato al Caramello”

il 21 dicembre del 2021
Mangiare frutta e verdura di stagione per essere sani: il calendario di novembre
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L'utilizzo dei prodotti di stagione ha anche un vantaggio ambientale ed economico: per coltivare fuori stagione, infatti, si utilizzano serre riscaldate che richiedono un grande dispendio di energia, trasporti che contribuiscono all'inquinamento, pesticidi e di conseguenza aumenta anche il loro costo

il 10 novembre del 2021
Abuso di zuccheri raffinati: i consigli per ridurli ed avere una dieta più sana
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Ecco i motivi per i quali gli zuccheri raffinati sono dannosi per il nostro organismo e alcuni consigli facili e veloci su come ridurre il loro consumo in una dieta sana ed equilibrata

l' 1 settembre del 2021
Grassi che fanno bene: quali sono e quali invece è bene evitare
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I grassi vanno divisi a seconda delle proprie caratteristiche, non essendo, tutti uguali: ci sono gli acidi grassi saturi, insaturi, polinsaturi e grassi insaturi modificati

il 23 agosto del 2021
Frittura sana e senza grassi: ecco il segreto
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Il glucosio in polvere ha proprietà leganti e stabilizzanti, per questo viene utilizzato in pasticceria, gelateria e nell’arte culinaria in generale, un altro utilizzo in cucina è quello di anticristallizzante

il 9 giugno del 2021
Tutto quello che c'è da sapere sulla ritenzione idrica: come combatterla
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Sono molteplici i fattori che possono causare ritenzione idrica, alcuni dei quali legati a patologie come problemi cardiovascolari, ormonali, renali, epatici, tiroidei o al sistema linfatico

il 31 maggio del 2021
L'alga spirulina fa dimagrire? Ecco tutte le informazioni
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Ci sono alcuni studi scientifici sull’utilizzo dell'alga spirulina, che sono ancora considerati preliminari, per trattamenti estetici, per l'avvelenamento da arsenico, per la febbre da fieno e la rinite allergica, per l'artrite, per l'iperlipoproteinemia e per l'ipertensione e come mezzo per migliorare la tolleranza allo sforzo

il 18 maggio del 2021
Sbalzi di peso? Ecco i motivi che fanno spostare l'ago della bilancia
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Innanzitutto va detto che le variazioni di peso sono assolutamente fisiologiche, anche all'interno della stessa giornata, quindi non devono destare alcuna preoccupazione

il 4 maggio del 2021
Silicone in cucina per stampi ed utensili: come evitare rischi per la salute
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Sicuramente, per una maggiore tranquillità a casa, ci sono alcuni accorgimenti che si possono adottare sia per l'utilizzo che per l'acquisto di materiali in silicone alimentare idonei e che non rilascino sostanze pericolose.

il 23 febbraio del 2021
Attenzione alle spezie: come riconoscere gli ingredienti pericolosi
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Visto il costo della maggio parte di queste piante e l’alta richiesta dei consumatori, può succedere che i produttori alterino erbe e spezie. Ecco quali sono i rischi

l' 1 febbraio del 2021
Metodo Bianchini: la dieta per perdere peso senza rinunce
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Dimagrire senza rinunciare ai propri alimenti preferiti, utilizzando qualunque tipo di cottura, e senza dover continuamente pesare gli alimenti o contare calorie: è questa la promessa del metodo Bianchini. Troppo bello per essere vero? Vediamo come funziona!

il 27 dicembre del 2020
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