Il secondo step è stato quello di rilevare la pizzeria nella quale ha imparato il mestiere di pizzaiolo, aprendo il secondo locale a Martorano di Cesena, solo take away e delivery nel 2019, insieme ad un altro socio
Anche se non è in programma, chi può resistere alla tentazione di un "stasera pizza"? Se però poi passi la notte con una sete da cammello, ecco come scegliere la tua pizza!
Ecco alcuni dei consigli di Claudio Ospite, presidente dell'Istituto Nazionale della Pizza, presente all'incontro che si è tenuto alla libreria Ubik dal titolo "Pane e pizza, arte e passione"