A Cesenatico apre il primo ristorante "didattico"

Giovedì 15 giugno ha aperto a Cesenatico un Ristorante Didattico. La Scuola Alberghiera e di Ristorazione di viale Carducci ha infatti aperto le porte al pubblico del proprio ristorante. La dicitura “didattico” sta ad indicare che sono proprio gli allievi della scuola a cimentarsi sia in sala che in cucina seguiti da un maitre e uno chef. Non vi è scopo di lucro: il ricavato viene utilizzato per sostenere le attività della scuola durante l’inverno e per l’acquisto di materiali e forniture didattiche.