World Cheese Awards, l'azienda di Gambettola porta a case tredici medaglie

Venerdì 27 ottobre si è svolta a Trondheim, in Norvegia, la 35esima edizione del Campionato del Mondo di soli formaggi. Quest'anno si è registrato un numero record di formaggi iscritti - 4502 formaggi provenienti da 43 paesi - che sono stati giudicati da una giuria internazionale composta da 264 giudici provenienti da 38 nazioni. L'azienda Romagna Terre di Gambettola ha vinto 13 medaglie di cui una Super Gold con Lamucca di Castagno, formaggio di latte vaccino affinato nelle foglie di castagno,che si è aggiudicato il 12° posto assoluto e il premio "The Ann-Marie Dyas Award for Best Artisan Cheese"