Tutti i segreti del pesce azzurro nel nuovo laboratorio dell’Arca dei Sapori

Con il suo carico di Omega 3 e un prezzo abbordabile, il pesce azzurro fa bene alla salute e al portafoglio. E se qualcuno pensa che possa essere usato solo in preparazioni ‘povere’, come le tradizionali rustide, dovrà ricredersi. È proprio il pesce azzurro il protagonista di “Azzurro come il mare d’inverno”, il  nuovo laboratorio gastronomico dell’Arca dei Sapori (il centro di didattica gastronomica nato a Pievesestina, grazie all’accordo siglato fra IAL Emilia – Romagna e Cesena Fiera e gestito dalla sede IAL di Cesenatico).

L’appuntamento è per martedì 16 novembre, dalle ore 19 alle ore 22: sotto la guida degli chef di Ial Cesenatico i partecipanti prepareranno alcune ricette semplici e sfiziose, da realizzare in modo facile e veloce. Il costo di ogni serata è di euro 55.

Come iscriversi

Ci si iscrive on line collegandosi a: https://www.ialemiliaromagna.it/corso/laboratorio-degustazione-serate-con-gusto/. La pagina è raggiungibile anche dal profilo Facebook IAL Arca dei Sapori. Le iscrizioni sono aperte fino al giorno precedente lo svolgimento del laboratorio. Per ulteriori informazioni si può contattare la Segreteria Corsi Cesenatico - tel: 0547 675792 - + 39 388 7337452.