Presentazione del libro "La mia Vitae spiegata a mio figlio" e degustazione vini con Gilles Coffi Degboe
Martedì 12 dicembre alle ore 18.30 presentazione del libro del sommelier cesenate Gilles Coffi Degboe "La mia Vitae spiegata a mio figlio": si tratta di un'iniziativa organizzata da Slow Food Cesena in collaborazione con l'azienda Medri di Cesena. Nell'occasione, oltre ai racconti dell'autore intorno al mondo del vino, i partecipanti potranno godere di una degustazione dedicata ad alcune eccellenze del territorio romagnolo: saranno infatti presenti con alcuni dei loro vini "Tenuta Casali" di Mercato Saraceno, "Fondo San Giuseppe" di Brisighella e "Ca' di Sopra" di Marzeno di Brisighella, tutti recensiti all'interno della guida "Slow Wine". Insieme a loro, incursioni al sapore di piadina con le preparazioni del chiosco "Le Gagine" di Cesena, presente all'interno della guida "Osterie d'Italia".
Forte dell'esperienza maturata negli anni in ambito vitivinicolo, con brillanti capacità divulgative durante le tecniche d'assaggio e degustazione, Gilles Coffi Degboe in questo libro autobiografico ha scritto soprattutto di Romagna e di territorio: sono questi argomenti per lui fondamentali, che lo hanno portato anche a riconoscimenti importanti fino a farlo diventare in diversi casi ambasciatore per alcuni vini, in particolare per l'Albana. Territorio e sensibilità verso eccellenze locali, questi i motivi che hanno fatto scegliere poi l'azienda Medri: questo appuntamento enogastronomico va infatti a chiudere una serie di incontri e degustazioni che durante il 2023 hanno visto lo showroom dell'azienda cesenate protagonista nell'occasione delle celebrazioni degli 80 anni aziendali.
L’iniziativa è gratuita e si svolgerà presso lo showroom Medri (via Fiorenzuola 775, Cesena).
INFO E PRENOTAZIONI (OBBLIGATORIA): tel. 339.7517793 - cesena@network.slowfood.it