Carni di ogni tipo da tutto il mondo e tradizione romagnola
L'Osteria S. Mamante 36 è il ristorante di Cesena che può definire il "tempio" delle specialità di carne anche alla griglia: carne di bisonte, filetto argentino, carne di antilope, carne di renna e carne di antilope. Antipasti a base di crostini, bruschette, salumi e formaggi.
I primi con pasta fatta in casa rigorosamente tirata a mano con sugo al ragù anche di selvaggina o caggiagione (lepre e cinghiale). I dolci sono tutti fatti in casa seguendo ricette tradizionali. Il ristorante è rinomato anche per ospitare l'organizzazione di cene aziendali di lavoro e cene per comitive in generale.
Suggestivo il locale, un antico casolare ristrutturato, come la strada per raggiungerlo, un po' impervia ma che rende ancora più affascinante andare alla scoperta di questo luogo.