Seduti sui lettini al chiaro di luna a gustare le ricette artusiane: al Marè di Cesenatico "La Ligaza"

Attesissima, mercoledì 24 luglio torna al Maré di Cesenatico la festa delle ricette artusiane avvolte nel fazzoletto da viaggio. Un ritrovo che unisce buona cucina, la memoria delle tradizioni, musica e qualche sorpresa nella nuova edizione. "Eravamo oltre 300 l’anno scorso, seduti sui lettini a degustare ricette artusiane, buon vino e buona musica in un percorso ricordo che richiamava la tradizione del cibo da asporto di una volta - raccontano gli organizzatori -. Quest’anno l’evento si ripete, sempre nella bellissima location del Maré, lungo il porto canale di Cesenatico, mercoledì 24 luglio dalle ore 20,30".

"Una serata per rivivere le tradizioni e rigenerarle", come spiega Pleiadi International creatore del format. "Abbiamo coinvolto operatori e artigiani, per offrire racconti, ricette ed esperienze al prezzo super accessibile di 22 euro" viene evidenziato  Avvolti nello caratteristico fazzoletto a scacchi con cui un tempo si portava 'in trasferta' il cibo, si degusteranno tre portate: insalata di patate (ricetta numero 444), tagliatelle col prosciutto (ricetta numero 69 con show cooking in diretta) e pollo in pochetta (ricetta numero 542) - rigorosamente Artusiane.

Grazie al supporto de "Il Club dei Bianchi", alla degustazione sarà abbinato un calice a scelta fra gli ottimi vini bianchi del territorio, da conoscere e apprezzare sempre più e meglio. E per concludere, i dolci de "Il Giardino dei Sapori Perduti" e il gelato de "Il Nuovo Fiore". 
La ricostruzione del rito del cibo nel fazzoletto sarà quindi ricca di offerta e di sapori, ma non solo. Infatti un bellissimo percorso fotografico dall’archivio storico Zangheri incanterà con le proprie immagini, e un tavolo di preziosi artigiani presenterà elaborati dedicati al tema ‘Ligaza’.
L’allegro ritrovo invita anche i più piccoli, con lo spazio Massibus a loro dedicato : anche qui, giochi ispirati alla tradizione, costruiti con legno e oggetti quotidiani. Toffolomuzik e, a seguire, il live di Jarred the Caveman e Davide Bosi daranno ritmo musicale alla serata.

Il concept dell’evento è di Pleiadi International, patrocinato da Casa Artusi Partecipazione su prenotazione (telefono 331 147 6563; info@mareconlaccento.it). Costo della serata 22 euro. In caso di pioggia l'evento si terrà giovedì 25 luglio. Partner della serata sono: Club dei Bianchi, Il Giardino dei Sapori Perduti, Nuovo Fiore, Massibus, Archivio Fotografico Zangheri Cesena.