Anche nel 2023 la migliore carta dei vini è quella del ristorante del Lago di Acquapartita
Un riconoscimento importante per l'attività di Bagno di Romagna "portato avanti con 20 anni di studio, ricerca e passione sui vini"
Il ristorante del Lago di Acquapartita è nuovamente “Carta vini d'Italia 2023". Un riconoscimento importante per l'attività di Bagno di Romagna "portato avanti con 20 anni di studio, ricerca e passione sui vini". Una piccola perla dell’appennino dove il vino è al centro del racconto. Il motore è di due fratelli; in sala il vulcanico Andrea, ormai veterano e riconosciuto tra i sommelier più importanti e preparati della penisola. In cucina il fratello minore con esperienze al San Domenico di Imola (**michelin) e piazza duomo di Alba (***michelin). A fianco un team di giovani appassionati molto affiatati che sta lavorando sodo per riconoscimenti ben più importanti. Dal Maitre Roberto, Elide, Elisa, Linda, Luna e Sofia alla pasticcera eclettica Lucrezia e al capo partita degli antipasti Dallara ed Hantony. Il posto è ormai maturo per riconoscimenti più importanti.
