Erika alla prestigiosa carriera universitaria ha preferito il lavoro che aveva visto fare fin da piccola ai genitori. "Burro e salvia" si allarga
"Nasce più che altro come punto di asporto - spiega Rita - si entra, si sceglie se avere un Taiyaki dolce o salato, oppure un gelato espresso all'interno del cono fatto a pesce, e poi ci si può fermare"
Si può entrare alle 8 di mattina e restare fino a notte inoltrata, perché dopo la colazione, si potrà pranzare, passare all'aperitivo e, se è rimasta fame, farsi anche un piatto per la cena
Un fermento che dimostra la voglia di fare ma anche la difficoltà degli ultimi due anni, tutti all'insegna dell'apri-chiudi, di mascherine, distanziamento e dell'inevitabile cambiamento di abitudini soprattutto tra le persone più mature
A raccogliere l’allarme diffuso dalle associazioni di categoria è il consigliere regionale della Lega, Massimiliano Pompignoli, che lancia un appello alla Giunta Bonaccini
Il giovane Matteo Nardi ha intrapreso questa avventura per dare slancio a uno dei chioschi più importanti e conosciuti della città
Un chiosco dove poter fare assaggiare ai clienti quello che producono e che vendono. Una sfida cominciata un anno fa e che da pochi giorni è diventata realtà
La ristoratrice cesenate è stata messa a confronto con un ristoratore romano, Marco Ciampini, titolare di un locale a Trinità dei Monti
"Massima attenzione per tenuta di uno settori vitali per l'economia regionale"
Al timone dell’originale progetto di ristorazione sono quattro giovani uniti dall’amore per il cibo e per la Romagna
Durante il lockdown come tanti ristoratori, aveva puntato sull'asporto e sulla prenotazione dei piatti tramite il sito. Ora quel sito si è trasformato in una bottega vera e propria
Villa Margherita e l’annesso ristorante Il Sambuco aprono ufficialmente le loro porte sabato prossimo nel pieno rispetto delle norme anti-Covid dettate dal Governo
La cerimonia di premiazione, originariamente programmata nel mese di marzo ma rimandata a causa del lockdown nazionale, si è tenuta lunedì 5 ottobre al Grand Hotel Des Bains di Riccione
Michele Manuzzi (presidente della holding del Cesena Fc) ed Erika Galbucci, uniti nella vita e nel lavoro, hanno ristrutturato la villa e ideato il progetto imprenditoriale
L'annuncio è del Teatro Verdi attraverso i canali social, per un'idea interessante in vista della Fase 2 della ristorazione
Nel locale di Cesenatico Ponente la festa riparte con un omaggio all'arte circense e tante novità
"E' una gran bella sfida. Stiamo lavorando di concerto con l'architetto per dare forma a quello che ci piacerebbe diventasse un polo di attrazione importante della città"
Chi andrà a mangiare a "Safe & Sound" avrà la sicurezza di mangiare sano senza rinunciare al buon gusto. La scommessa dei giovani titolari
Ali Raza, pakistano di 37 anni, che opererà nel settore della ristorazione veloce con preparazione e vendita di kebab
"La disparità di condizioni - prosegue i presidenti di Fipe Confcommercio cesenate - non genera nel mercato soltanto concorrenza sleale, ma finisce per impoverire il mercato stesso"
Dal foodtruck a un locale. Il viaggio, in questo caso, è il contrario di quello che viene normalmente compiuto da chi lavora nella ristorazione
Come rappresentante della ristorazione rivolta principalmente agli autotrasportatori, è stato premiato il Ristorante “La Rigossa”
Nella sala del Grand Hotel di Rimini ottengono il prestigioso riconoscimento ben tre attività del cesenate
Con il superamento dell’esame finale 18 corsisti hanno ottenuto il Certificato di Specializzazione tecnica superiore
Se ne parlerà nel laboratorio organizzato da Foodiestrip e dalla Confcommercio di Cesena, che si terrà lunedì dalle 15
