Nella settimana di Pasqua salgono alla ribalta anche nel cesenate i consumi dei prodotti della tradizione e in particolare quelli del comparto dolciario, settore ad elevata vocazione artigianale
“Cominciai a 14 anni - racconta Fabio Fagioli - i miei genitori avevano una rivendita di ortofrutta. Imparai l’arte lavorando come collaboratore in varie pasticcerie"
“La salita dei prezzi a monte della filiera non sta generando tensioni sui prezzi pagati dal consumatore finale" informa il Gruppo di Presidenza di Confartigianato di Cesena
A lanciarsi in una nuova avventura dal nome, giustamente, dolcissimo, ovvero "Due coccole", sono Katia ed Elisabetta che il 19 settembre alle 16.30 inaugureranno, in via della Resistenza a Savignano sul Rubicone, la loro nuova biscotteria
E' una commissione di Maestri Pasticceri d’eccezione quella che ha valutato la preparazione degli studenti della 23esima edizione del Corso Superiore di Pasticceria
Tra i servizi esclusivi, Dolceamaro Cesena mette a disposizione dei suoi clienti anche una wifi zone, così da offrire una pausa pranzo o un coffee break veloce, senza dover rinunciare ad essere online