Di ritorno dal Sudamerica per un viaggio esplorativo nelle piantagioni di cacao di Bogota’, Jessica Galletti preparerà, in anteprima assoluta, un sorbetto al cioccolato con massa di cacao di fave colombiane
Dal 2006 a oggi, Emanuele e Sonia, non sono comunque stati con le mani in mano. Sono diventati quality manager per Gioelia Cremeria. "Abbiamo il compito di aprire gelaterie in vari posti, anche fuori Italia"
L'attività, da sempre a conduzione familiare, è gestita ora da Francesca Nasolini e dal marito Gianni Luci che hanno raccolto la storica eredità dei genitori di Francesca
La gelateria cesenate è arrivata alla fase due: quella sostanziale, ovvero che riguarda l'inizio degli assaggi. "Proporrò i gusti più votati come gelati-novità nei prossimi fine settimana"
"Il crollo dei flussi turistici e le restrizioni della mobilità hanno determinati effetti pesanti sulle gelaterie e pasticcerie che registrano un calo di fatturato del 36,7%"
"Avrei dovuto aprire la scorsa primavera. Avevo già preso in affitto il locale - spiega Andrea - ma poi il covid mi ha fermato. Ora però sono ripartito e sono molto contento"
"Stiamo attendendo una risposta dal Comune per avere un po' più di spazio pubblico esterno per dare possibilità ai clienti di stare più larghi, comodi e quindi sicuri"
"E' arrivata l'occasione di un locale giusto come dimensioni e, soprattutto, nel luogo giusto e noi l'abbiamo colta", spiega Luca Zanotel, uno dei soci di Puro & Bio
Il presidente di Confartigianato Cesena Marcello Grassi e il responsabile del comitato comunale di Gambettola Livio Piraccini lo hanno premiato con una targa per i trent’anni di attività
Un colosso del settore che entra in un mercato apparentemente già ben fornito di gelaterie. Nel solo centro urbano di Cesena, infatti, ce ne sono una ventina
Il gelato di Cesena migliora il proprio piazzamento nella tradizionale classifica delle 100 gelaterie di maggiore qualità in Italia. Lo certifica la graduatoria di 'Dissapore'