Dal 2 ottobre altri sportelli micologici dell'Ausl Romagna apriranno l'attività per aiutare i raccoglitori di funghi a scongiurare errori ed intossicazioni
I controlli, in particolare, sono condotti per disincentivare i comportamenti estremi e molte sono state le sanzioni elevate per la ricerca notturna dei funghi
"Anche per quest’anno abbiamo disposto la distribuzione gratuita di tesserini per la raccolta funghi ai cittadini residenti nel nostro Comune che rientrano in particolari condizioni"
L’Ispettorato Micologico del Dipartimento di Sanità Pubblica, da martedì 4 Ottobre riprenderà l’attività di consulenza e certificazione funghi ai privati cittadini e ai commercianti
Il prossimo 12 aprile prenderà avvio la distribuzione dei tesserini dei funghi nel Comune di Bagno di Romagna, per i quali è possibile fare domanda sino al 14 maggio
Si torna con l'occasione a raccomandare a coloro che raccolgono funghi per il consumo che è sempre consigliabile sottoporre i prodotti raccolti all'Ispettorato micologico
I funghi sono un alimento delizioso e, allo stesso tempo, hanno pochissime calorie e sono ricchi di proprietà e benefici per il nostro organismo: scopriamo quello che c'è da sapere per raccoglierli e consumarli in sicurezza!
Il sindaco di Bagno di Romagna informa del "divieto di raccolta dei funghi epigei spontanei nei castagneti da frutto coltivati in tutto il territorio dell'Unione"
"E’ bene raccogliere solo funghi freschi e di sicura commestibilità",. avverte Giorgio Bisulli coordinatore dell’Ispettorato Micologico di Cesena Ausl Romagna
“Nel 2015 - spiega Giorgio Bisulli coordinatore dell’Ispettorato Micologico del Dipartimento di Sanità Pubblica della sede di Cesena - sono stati registrati complessivamente 3 casi di intossicazione"
Sostanzialmente, sono stati confermati i numeri già fissati per il 2014. In particolare è stato deciso di rilasciare nel 2015 20mila tesserini per abbonamenti annuali riservati ai residenti dei Comuni montani
I porcini, in questa stagione, sono i re dei boschi del nostro entroterra. Per raccoglierli in armonia con il territorio bastano piccole e semplici regole
Si raccomanda di non raccogliere specie fungine di cui non si abbia la certezza della commestibilità, che non deriva dalla consuetudine ma da conoscenze scientifiche
L’incontro con i funghi è facile già in questo periodo durante le passeggiate nei boschi, nei prati e nei pascoli montani, ma è bene ricordare che la loro raccolta è disciplinata da leggi