Notizie su Enogastronomia
Vini, salumi e carni pregiate a Cesena In Bolla, una festa con oltre 60 cantine
Sono Romagnolo 2019: gastronomia, spettacoli e folklore alla fiera dell'identità romagnola
Tra i banchi di scuola arrivano le eccellenze enogastronomiche della Regione
Una lezione insolita per i ragazzi dell'istituto tecnico agrario Garibaldi/Da Vinci
Bagno di Romagna è Fico: tortelli alla lastra e basotti protagonisti a Bologna
In questa giornata protagoniste saranno le tre Pro Loco di Bagno di Romagna, San Piero in Bagno e Selvapiana, che presenteranno i Tortelli nella Lastra ed i Basotti all’interno della mostra permanente di Bologna.
I prodotti dell'enogastronomia romagnola "in udienza" dal Papa
Nell’occasione verranno donati al Pontefice i prodotti enogastronomici del territorio della Provincia di Forlì e Cesena, la visita sarà inoltre occasione per promuovere il territorio romagnolo
La "prima" di Cesena con Gusto: in centro il piacere del cibo in compagnia
Insomma cinque giorni all’insegna del “piacere del cibo da gustare in compagnia” omaggio a un 2018 anno del cibo italiano
E' quasi scomparsa, ora la "bella di Cesena" si può assaporare almeno nella birra
Stiamo parlando della birra alla "Bella di Cesena" la pesca del territorio che, purtroppo, da vari decenni, pur essendo l'unica pesca utilizzata per il famoso long drink "Bellini", non viene più prodotta
Delizie di mare e di vino sulla spiaggia
Vini e cucina in Emilia-Romagna, guida alle eccellenze promosse dai sommelier Ais
Complessivamente 106 sono le eccellenze, i vini valutati con il punteggio massimo dai sommelier Ais Emilia e Romagna
Tramonto DiVino: vini locali, salumi Dop e show cooking
Anche nel cesenate la "Notte Bianca del cibo italiano"
Tutto questo il 4 agosto nella prima Notte Bianca del Cibo Italiano, omaggio al padre della cucina italiana, Pellegrino Artusi
Startup romagnola crea un e-commerce coi prodotti artigianali della tradizione
Dal sugo agli stridoli al ‘savour’, dai fichi caramellati allo scalogno sott’olio. Sono solo alcuni dei prodotti della tradizione romagnola dai quali prende spunto l’avventura di una start-up
Calici di vino sulla spiaggia con "Dop on the Beach"
Pida e purchetta”, festa con corrida finale al centro Auser
Piadiniamo 2018 tra chioschi, cuccagna e il ballo liscio
I prodotti di Bagno di Romagna fanno il pieno di buongustai all'Artusiana
Nello spazio la Città dei Sapori, in Piazza Pellegrino Artusi, i tanti buongustai accorsi hanno approfittato della gustosa occasione
"Vini e sapori in Strada": prodotti bio e assaggi al Castello malatestiano
Giorgione, l’oste più famoso d’Italia e volto televisivo, fa una degustazione e seminario
"Faccio il gelato da 22 anni e ogni settimana sperimento un gusto nuovo"
Fabio Casto, titolare de "Il gelato" in viale Carducci a Cesenatico, racconta com'è cambiato il lavoro negli ultimi 20 anni. "Utilizzo menta, basilico, vino e zenzero... e non mi accontento mai. Ogni volta penso a cosa inventerò domani..."
Dal blog "Cucinopertescemo" nasce una guida: "Più un locale è 'scrauso' più mi rende felice"
Dal blog "Cucinopertescemo" di Veronica Frison è nata una guida dal titolo "Mangiare in Riviera". Più che una guida è un quaderno di appunti
Questa è l'estate dei rosé, freschi e aromatici. Si festeggia con una degustazione in piazza
Organizza la Città del Gusto Gambero Rosso. Ci saranno le migliori cantine d'Italia. Per la nostra zona sarà presente "Terramossa n.1" delle cantine Braschi e Podere Palazzo. La gelateria Leoni farà anche il gelato con l'ottimo vino spumante cesenate
Nasce "Piazzetta Babbi" dove i bambini si divertono facendo merenda
Da sabato, nel nuovo locale di Palazzo del Ridotto, prendono avvio i laboratori scientifici e artistici con pane e cioccolata oppure un buon gelato
Cultura eno-gastronomica, premiati i ristoranti dell'Emilia-Romagna
Sfilata di grandi firme della cucina e del vino sono salite sul palco del Teatro Verdi di Cesena per la settima edizione del “Dire Fare Sognare”
Sotto il grattacielo si compie il miracolo dell'arrosticino abruzzese
Carne tagliata col coltello, infilata a mano, grasso alternato a magro, brace e cottura particolari. Chi vuole assaggiarli (insieme ad hamburger e tagliata di pecora) può andare all'Anteprima del Festival del Cibo di Strada a Cesenatico. Maurizio: "Io li cucino come li facevano i miei nonni, è una tradizione che si tramanda di generazione in generazione"