Notizie su Enogastronomia
Anche nel cesenate la "Notte Bianca del cibo italiano"
Tutto questo il 4 agosto nella prima Notte Bianca del Cibo Italiano, omaggio al padre della cucina italiana, Pellegrino Artusi
Startup romagnola crea un e-commerce coi prodotti artigianali della tradizione
Dal sugo agli stridoli al ‘savour’, dai fichi caramellati allo scalogno sott’olio. Sono solo alcuni dei prodotti della tradizione romagnola dai quali prende spunto l’avventura di una start-up
Calici di vino sulla spiaggia con "Dop on the Beach"
Pida e purchetta”, festa con corrida finale al centro Auser
Piadiniamo 2018 tra chioschi, cuccagna e il ballo liscio
I prodotti di Bagno di Romagna fanno il pieno di buongustai all'Artusiana
Nello spazio la Città dei Sapori, in Piazza Pellegrino Artusi, i tanti buongustai accorsi hanno approfittato della gustosa occasione
"Vini e sapori in Strada": prodotti bio e assaggi al Castello malatestiano
Giorgione, l’oste più famoso d’Italia e volto televisivo, fa una degustazione e seminario
"Faccio il gelato da 22 anni e ogni settimana sperimento un gusto nuovo"
Fabio Casto, titolare de "Il gelato" in viale Carducci a Cesenatico, racconta com'è cambiato il lavoro negli ultimi 20 anni. "Utilizzo menta, basilico, vino e zenzero... e non mi accontento mai. Ogni volta penso a cosa inventerò domani..."
Dal blog "Cucinopertescemo" nasce una guida: "Più un locale è 'scrauso' più mi rende felice"
Dal blog "Cucinopertescemo" di Veronica Frison è nata una guida dal titolo "Mangiare in Riviera". Più che una guida è un quaderno di appunti
Questa è l'estate dei rosé, freschi e aromatici. Si festeggia con una degustazione in piazza
Organizza la Città del Gusto Gambero Rosso. Ci saranno le migliori cantine d'Italia. Per la nostra zona sarà presente "Terramossa n.1" delle cantine Braschi e Podere Palazzo. La gelateria Leoni farà anche il gelato con l'ottimo vino spumante cesenate
Nasce "Piazzetta Babbi" dove i bambini si divertono facendo merenda
Da sabato, nel nuovo locale di Palazzo del Ridotto, prendono avvio i laboratori scientifici e artistici con pane e cioccolata oppure un buon gelato
Cultura eno-gastronomica, premiati i ristoranti dell'Emilia-Romagna
Sfilata di grandi firme della cucina e del vino sono salite sul palco del Teatro Verdi di Cesena per la settima edizione del “Dire Fare Sognare”
Sotto il grattacielo si compie il miracolo dell'arrosticino abruzzese
Carne tagliata col coltello, infilata a mano, grasso alternato a magro, brace e cottura particolari. Chi vuole assaggiarli (insieme ad hamburger e tagliata di pecora) può andare all'Anteprima del Festival del Cibo di Strada a Cesenatico. Maurizio: "Io li cucino come li facevano i miei nonni, è una tradizione che si tramanda di generazione in generazione"
“Dire, fare, sognare”: riconoscimento alla cultura del cibo e del vino
La sapete l'ultima? Hanno inventato la vera piadina cinese
Storie dell'altro mondo. In un locale torinese si cucina una specie di sfoglia con un uovo ripiena con varie verdure e viene chiamata come la nostra "pida". E i romagnoli cosa fanno?...
L'International AsparagusDay si terrà a Cesena, quando lo stile entra nel piatto
Io adoro gli asparagi e poi fanno bene a tutto. Il prossimo ottobre una tre giorni specializzata si svolgerà alla fiera cesenate. Organizza Macfrut
Gola e sensualità: degustazione di cioccolato sulle note del tango
L'appuntamento è per mercoledì 23 maggio al teatro Eliseo, all'interno dell'Wellness Week della Fondazione Technogym
Valle del Savio, torna l’iniziativa che valorizza prugnoli e lattaiolo
La manifestazione, che punta alla promozione del territorio tramite i prodotti tipici di questa stagione, prenderà il via il primo maggio e si protrarrà fino al 31 maggio
A Cesenatico torna l'appuntamento con "Azzurro come il Pesce"
Novebolle Bolé, il primo Romagna Spumante porta nel mondo la gioia dei romagnoli
Presentato a Villa Torlonia, dove 100 anni fa si producevano le bollicine, il nuovo prodotto è giovanile, festaiolo e spensierato. A Vinitaly farà un figurone
Sagra della Fiorentina, festa del pane e "Ranchio Di Vino": tripudio a tavola
"L'ho visto cucinar le stelle"
Pier Paolo Cornieti, grafico e creativo nato a Bagno di Romagna, ricorda Gualtiero Marchesi. Ne fu un grande amico e curò la sua immagine
Quando il gelato si accompagna al pepe nero
Collaborazione creativa tra Roberto Leoni (Gelateria Leoni) e Rocco Angarola (Michiletta): nasce il risotto al pepe nero dell'Himalaya accompagnato da una pallina di gelato al cioccolato Carenero. E in gelateria si potrà gustare il cono allo stesso aroma