Frutta o torta della nonna? La merenda giusta per i bambini
Lo spuntino a metà mattinata è fondamentale per i bambini, basta che sia sano. Concesso uno sgarro a settimana
Lo spuntino a metà mattinata è fondamentale per i bambini, basta che sia sano. Concesso uno sgarro a settimana
Previsto anche un concorso che si chiuderà a dicembre aperto a tutti i genitori che presenteranno una ricetta originale che poi verrà pubblicata in un e-book dedicato all'argomento
"Tramite tali analisi è possibile valutare oggettivamente gli effetti del cibo sugli esseri umani: tutto ciò avviene su base scientifica, in quanto i nostri studi si fondano su valutazioni molecolari"
"Come cavolo mangi" è il titolo dell’iniziativa pilota di educazione alimentare ed agro-ambientale guidata dal Multicentro di Cesena
Perdere peso, curare malattie in corso o prevenirle: qualunque sia l’obiettivo, per fare le scelte giuste occorre affidarsi a professionisti esperti di alimentazione e di nutrizione
Bonvicini ha aspramente criticato la spettacolarizzazione della cucina che si vive ai giorni nostri e che vede i cuochi, secondo il critico gastronomico, concentrarsi più sull'aspetto che sulla qualità e sul servizio offerto
"Siamo in un'epoca in cui, prima di metterci a tavola, scegliamo soprattutto cosa non mangiare"
I fattori di stress che possono mandare momentaneamente in crisi il nostro cervello sono diversi. Cosa fare e non fare per aiutare concentrazione e memoria
Un’occasione per partecipare a un progetto innovativo, realizzato in collaborazione con il Comune di Bagno di Romagna e il Parco delle Foreste Casentinesi, che darà modo di conoscere i vari aspetti del cibo, dalla produzione alle nostre tavole e capire gli elementi che legano il cibo al piacere e alla salute
In contemporanea a Wellness Food Festival si svolgerà Hobby&Garden, la fiera dedicata ai cultori del pollice verde, punto di riferimento per famiglie, scuole, bambini e per tutti coloro che sono accomunati dal desiderio di coltivare un angolo green
Ingegneria alimentare e gastronomia devono marciare insieme: questo è il primo messaggio lanciato da Food Innova, la 4a conferenza internazionale dell'innovazione alimentare cominciata martedì a Cesena
"Cosa c'è di buono oggi?", il progetto ludico-didattico di educazione alimentare rivolto alle scuole elementari e per la prima volta anche a quelle materne
McDonald's si rifornirà dal Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP, con l'obiettivo di favorire la conoscenza di questa carne pregiata
Nei giorni scorsi si è svolto il tradizionale meeting del Lions Club Cesena dove si è affrontato l'interessante tema "A tavola con gusto: prevenzione e salute senza rinunziare al piacere del cibo"
Educhef è rivolto a donne in dolce attesa per aiutarle ad adottare scelte salutari a tavola che fanno bene anche ai nascituri
Assunta Aversa e Tiziana Vitale terranno un incontro di educazione alimentare dal tema "L'età adulta: la fase della prevenzione", al termine del quale verrà offerto ai partecipanti un buffet a cura di Borgo Etico di Cesena
Gli esperti hanno convenuto che mettere in padella o nel microonde una porzione di verdure surgelate permette di evitare sprechi di cibo (i surgelati sono porzionati) e al contempo di variare la propria dieta attingendo a ortaggi sempre diversi
Una mattinata di grande festa con l'obiettivo di trasmettere ai ragazzini i principi della sana alimentazione. Il tutto condito da una premiazione e merenda con frutta di stagione