Una cena romantica con la musica di Jolì & Co
Venerdì 14 febbraio è in programma a Quel Castello di Diegaro, via Bertinoro di Monticino, una romantica cena di San Valentino.
Ad accompagnare le pietanze c'è la musica dal vivo di Jolì & Co, un viaggio tutto acustico attraverso i brani più celebri di oltre mezzo secolo di storia musicale, declinati in una proposta inedita e sempre raffinata. Le voci di Giorgia e Licia dialogano con le note della chitarra di Marco Franchini, dando vita ad atmosfere coinvolgenti.
Il menù cerca di stupire gli innamorati con: Crema di passatelli, rapa rossa marinata e ceci neri tostati; Rosa di patata, zucca e salame fresco BBQ e caprino all’infuso di maggiorana; Agnolotto “farina Grano Primitivo Azienda Conficoni”, ricotta affumicata con inglese salata e bruciatini di cipollotto; Diaframma di manzo a bassa temperatura con riduzione al cacao amaro, funghi galletti e crema fritta; Parfait al frutto della passione, gelatina di lamponi e cialda di amaranto. Il tutto accompagnato dal buon vino.
Il costo è di €65 a persona (tutto incluso).
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