Si ritorna sui prati di Villa Torlonia con il picnic di Pane e Salame

Dopo il Ferragosto e il rinvio della domenica scorsa causa tempo incerto si ritorna sui prati di Villa Torlonia con il picnic di Pane E Salame. I ragazzi di i-Fest, e la Locanda dei Fattori, dopo il successo dell’iniziativa dello scorso maggio, offrono nuovamente una formula da giornata lontano dal caos del mare e dai fumi della città per cercare frescura e un angolo di paradiso di Romagna tra musica e enogastronomia sabato.

Ma se a maggio si andava con tutta la giornata, per il caldo agosto Pane e Salame è cambiata: si parte dalle 18 con l’apertura del market a cielo aperto all’ingresso della Villa, tra vintage e creatori di idee. Giusto il tempo di scaldare le padelle e alle 19 partirà il picnic luculliano servito dalla Locanda dei Fattori, il raffinato ristorante attiguo alla Villa. Cassettina per cenetta, copertina per picnic e delizie della casa: insalatina di orzo e farro con feta, piselli e crema di yogurt; salame e pecorino romagnolo; lonzino stagionato in porchetta e vinaigrette; cannolo di zucchine con ricotta primo fiore, mele e frutta secca; galletto marinato al sangiovese su cappuccio rosso; pane casereccio.

E mentre ci si concede il peccato di gola davanti alla storica residenza pascoliana, dalle 20 partirà il live della Jazz Inc. featuring J.J. Vianello, con jazz e non solo, e a seguire si balla con dj set a ingresso libero dell’istrionico Teo Missi. L’evento è organizzato con la collaborazione di Enoteca Burioli, Cantina della Birra e Vineria Torlonia. Per informazioni e prenotazioni pranzo: 0541.933315 e 338.6775268. Il prezzo del cestino picnic è di 15 euro.