Macrogiovedì, i benefici di spezie, cacao e tè

Giovedì dalle 18 alle 19.30 presso Macrolibrarsi store quarto appuntamento dei MacroGiovedì. Questa volta si parlerà del libro "Spezie cacao e tè" con la partecipazione degli autori Carlo Martini e Valentina Carpanese.

In questo libro vengono descritte in maniera chiara e completa le straordinarie proprietà nutrizionali e terapeutiche di spezie, cacao e tè: dallo zenzero alla curcuma, dal cardamomo allo zafferano, dal pepe al peperoncino, dai semi di finocchio alla noce moscata, dal dragoncello al tè bianco, dal matcha ai tè verdi e neri, dalle fave di cacao al burro di cacao, dal cioccolato alla cannella. Al termine della presentazione, verranno offerti degli "assaggi" di alcuni tipi di tè illustrati nel libro.

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