La Torre di Roversano si spegne per M'illumino di meno: suggestiva apericena all'insegna del ri-ciclo

L'associazione "La torre sul fiume" di Roversano e il circolo Bar Arci aderiscono alla giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili ideata dalla trasmissione Caterpillar di Radio 2. Venerdì 1 marzo si spegnerà la Torre di Roversano per ripensare e praticare l'idea di economia circolare e, per l'occasione, l'associazione ha organizzato dalle 19.30 un apericena in tema, ovvero all'insegna del ri-ciclo, ri-generativo e del ri-utilizzo funzionale. L'invito è aperto a tutti e si può partecipare preparando una torta (salata) farcita con quel che si trova in frigo, cioè con alimenti vari avanzati (non ovviamente scaduti) come pane, carni, formaggi, verdure, legumi.

Magari anche chiedendo ad amici e parenti vari di offrire prodotti da frigo prossimi alla scadenza. Oppure offrendo assaggi rimasti nel frigo come pezzetti di formaggio, salumi, verdure e salse da accompagnare alla piadina. Fondamentale è portare forchetta e bicchieri da casa, lavabili e riutilizzabili. Ovvero niente plastica. Il piatto biodegradabile e un tovagliolo di carta li mette l'associazione. Dal secondo piatto o tovagliolino si pagano 10 centesimi l'uno. Acqua di rubinetto e vino di cantina sono sempre offerti dall'associazione. Per i dolci chi vuole portarli per offrirli agli altri e ben gradito. Dopo la cena "circolare" si farà la tombolata del ri-uso per concludere la serata. L'associazione invita a portare qualcosa che non serve più o che si vuole eliminare, impacchettato per benino. I regali riciclati saranno aggiunti ai premi-sorpresa messi in palio dalla Torre sul fiume.