La Cantineria nelle colline cesenati lancia la ‘Combinata contadina’: visita alle cantine e pranzo

Alla Cantineria, sulle prime colline cesenati, il pranzo delle domeniche di novembre è la ‘Combinata contadina’. La Romagna interpretata dallo chef Riccardo Severi che ha imparato l’equilibrio fra i sapori da maestri stellati come Carlo Cracco e Albero Faccani, dove negli anni è stato a bottega.

Il risultato nei piatti sono creazioni originali che partono dai prodotti dell’orto, dalle erbe, dall’olio, e della frutta, coltivati direttamente a Terre Giunchi, l’azienda agricola e cantina di famiglia. Domenica 7 novembre si parte alle 11.30 con la visita guidata della cantina che termina con l’aperitivo. A seguire il pranzo.

Info e prenotazioni: La Cantineria, via Tranzano 820 Cesena- T. 351 5843282 – www.lacantineria.it