Apericena Vegana alla Rocca Malatestiana

Si rinnova l'appuntamento con l'apericena di cucina vegana a cura di Genuino Mangiarino, un’associazione nata per la divulgazione di un'alimentazione consapevole con prodotti non derivati in alcun modo da esseri animali (carne, uova, latte, formaggi, miele).. Giovedì alle ore 19 nelle stanze della Casa del Custode della Rocca Malatestiana di Cesena si potrà assaggiare, solo su prenotazione al costo di 14 euro a persona, un menu in tre portate. Fra le golose proposte agretti con spicchi di arance e vinaigrette agli agrumi, lasagnette con erbe spontanee di stagione e noci, polpette di soia, panna cotta ai fiori di lavanda con salsa al kiwi. Per informazioni e prenotazioni: 347/774882