Le telecamere di Report in piazza del Popolo per la piadina di Cesena

Domenica 10 maggio, alle ore 21,40 andrà in onda su Rai 3 la trasmissione Report con il servizio realizzato a Cesena nei giorni scorsi sulla piadina.

Domenica 10 maggio, alle ore 21,40 andrà in onda su Rai 3 la trasmissione Report con il servizio realizzato a Cesena nei giorni scorsi sulla piadina. Una troupe, con il videogiornalista Giuliano Marrucci, ha registrato a Cesena lo scorso aprile, per la popolarissima trasmissione, alcune interviste per parlare della opposizione al marchio Igp per la Piadina Romagnola mossa dalla Confesercenti Cesenate e da Slow Food.

L’inviato di Report ha approfondito l’argomento sulle incongruenze di questo controverso Igp con Graziano Gozi, direttore della Confesercenti Cesenate, Gianpiero Giordani, coordinatore della Associazione per la Valorizzazione della Piadina Romagnola e con Giorgia Canali, fiduciaria di Slow Food Cesena. Le telecamere si sono poi spostate per raccogliere le opinioni delle storiche piadaiole Maria Pavirani, in piazza Fabbri e Donatella Ricci, in viale Marconi. Durante la giornata non è potuta mancare la visita ai tanti chioschi che costellano Cesena fino a raggiungere anche Nud e Crud a Rimini. 

L’importante trasmissione di Rai 3 ha scelto, per parlare della piadina diventata tra i più classici “cibi di strada”, proprio Cesena, l’Associazione per la Valorizzazione della Piadina Romagnola, la Confesercenti Cesenate e Slow Food Cesena, a riconoscimento del fatto che in questo territorio la piadina mantiene intatte le caratteristiche tradizionali e di qualità, grazie al lavoro delle piadaiole.
 

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