Dalla piadaburger ai piatti natalizi innovativi: i macellai cesenati tornano "a scuola"

I macellai saranno impegnati in corsi di aggiornamento incentrati su nuove proposte di pre-gastronomia

Foto dal web, una piadaburger

Federcarni Confcommercio cesenate, che associa una cinquantina di attività di macelleria gastronomia nel territorio comprensoriale, punta su formazione e aggiornamento. I Cook Academy, la scuola di cucina di Iscom Formazione e Cook Academy, in collaborazione con Bertozzi società agricola organizza un corso per i macellai in tre giornate, martedì, il 2 e il 9 ottobre nei locali di Icook in via Leopoldo Lucchi, incentrati su nuove proposte di pre-gastronomia (dai semi della salute e polpette all'abbinamento carne e verdura, dalla piadaburger ai piatti natalizi innovativi). Si parte domani martedì 25 settembre (16.30-19.30)

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Governo al lavoro per un nuovo Dpcm, si pensa a coprifuoco e altri limiti per i locali

  • Finisce l'incubo per la famiglia, dopo l'appello a "Chi l'ha visto" ritrovata la 17enne scomparsa

  • Ore di ansia per la famiglia, si moltiplicano gli appelli per una 17enne scomparsa: ma c'è il lieto fine

  • Si lascia cadere nella notte dal Ponte vecchio: recuperato il cadavere nel Savio

  • La palestra sfida il Dpcm: "Resto aperto, i clienti sono venuti ai corsi come un normale lunedì"

  • Nuovo dpcm, è un mini lockdown: ristoranti chiusi alle 18. Stop per cinema, palestre e teatri

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
CesenaToday è in caricamento