Apre a Longiano la "Bottega dello Struzzo" di Campagna Amica

Cresce la rete di vendita diretta delle Botteghe di Campagna Amica promossa e organizzata dagli agricoltori locali in tutta la provincia

Cresce la rete di vendita diretta delle Botteghe di Campagna Amica promossa e organizzata dagli agricoltori locali in tutta la provincia. Sabato alle 10.00, con autorità, dirigenti, agricoltori taglio del nastro della nuova “Bottega di Campagna Amica” di Longiano - via Emilia 410. Fino alle 19.30 visite aziendali e degustazioni. A gestire il nuovo punto vendita a 'portata di cittadino' Marzio Antolini, titolare dell'allevamento con macelleria aziendale 'La Bottega dello Struzzo'.

Nella nuova Bottega di Campagna Amica i consumatori, oltre alle produzioni a km zero provenienti dalle aziende agricole della zona associate a Coldiretti Campagna Amica - in particolare ortofrutta di qualità - potranno trovare le carni fresche allevate e lavorate dallo stesso Antolini. Dalla carne di struzzo, alla Mora Romagnola, passando per il pollame ruspante, l'agnello e il bufalo: un ampio paniere, dunque, di eccellenze del territorio, alle quali si aggiungono anche salumi stagionati, prosciutti di Mora, ragù, sughi e preparati in barattolo pronti per il consumo. Oltre tutto ciò, come detto, i consumatori potranno anche reperire vini, olio, latticini freschi,  miele - forniti da altre aziende agricole locali.

Un negozio a filiera corta, dunque, dove i cittadini potranno acquistare specialità alimentari del territorio caratterizzate da un elemento fondamentale: la provenienza diretta da imprese agricole attentamente selezionate e verificate a tutela e garanzia del consumatore finale.
"In un momento di crisi in cui tante aziende chiudono, per noi è un onore celebrare l'apertura di una nuova Bottega - sottolinea il presidente di Coldiretti Forlì-Cesena Filippo Tramonti – che va ad implementare la rete di Campagna Amica, "una rete vera, leale, giusta e trasparente che garantisce un prodotto a filiera corta con un giusto reddito per gli imprenditori che ci mettono la faccia e un vantaggio per l'intero territorio".

Cresce, dunque, la rete delle imprese di Campagna Amica, costituita in provincia anche da più di 100 punti  di vendita diretta e da 15 mercati a km zero: "In questi luoghi - aggiunge Maurizio Mangelli responsabile provinciale Campagna Amica - si può infatti respirare tutta l'atmosfera della vera tradizione contadina, tramandata di generazione in generazione e che nel tempo conserva la sua autenticità e genuinità". I prodotti raccolti poche ore prima e la cura del dettaglio che solo la passione per il proprio lavoro è in grado di  dare, sono infatti ingredienti unici che si possono acquistare solo nelle Botteghe di Campagna Amica.

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Durante la giornata inaugurale, presso l'area della Bottega, si terrà anche un piccolo mercato di Campagna Amica con prodotti ortofrutticoli a km zero proposti da aziende agricole locali. La Bottega è aperta dal lunedì al sabato (dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30). Chiuso martedì e giovedì pomeriggio. Per info: 0547 56103.

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