A Cesena per l'università, gioia e commozione per i genitori persi a 13 anni: grembiule bianco per Francesco a Masterchef
La puntata di giovedì sera di Masterchef regala una bella storia di riscatto che non poteva non stregare i tre giudici: Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. Francesco è ufficialmente un concorrente del talent show
"Sono Francesco, e sono di Cesena", ha messo subito in chiaro a Cannavacciuolo che gli ha chiesto "di dove sei?". Anche se Francesco Girardi è un romagnolo di adozione che si è trasferito nella città malatestiana per l'università, ed è originario di Trento. La puntata di giovedì sera di Masterchef ha regalato una bella storia di riscatto che non poteva non stregare i tre giudici: Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. Grazie agli "gnocchi di seppia" infatti per Francesco è arrivato il tanto desiderato grembiule bianco: è ufficialmente un concorrente di Masterchef 12.
"Francesco si è raccontato ai giudici: "Faccio anche il fotografo, ed ho iniziato a cucinare da quando sono arrivato a Cesena". La sua è anche e soprattutto una storia di 'resurrezione', alle spalle un passato terribile: "I miei genitori sono morti in un incidente stradale quando avevo 13 anni. E' stato difficile superare questa situazione, ma ci sono riuscito, mi sono sposato, sono dimagrito visto che pesavo 160 chili. L'anno scorso però uscendo dalla palestra sono caduto e ho avuto un arresto cardiaco. Sono morto di venerdì e mi sono risvegliato dal coma la domenica", ha raccontato. Da quel momento ho deciso che avrei fatto di tutto per vivere intensamente le mie tre passioni: la fotografia che è il mio lavoro, la barca e vela e la cucina".
"La competizione a Masterchef per me è passione", ha detto Francesco. A stregare la giuria sono stati gli “Gnocchi di seppia”. Gnocchi di seppia con ragù di tentacoli su nero di seppia e salsa di zucchine. Con tre sì e una bella pacca dello chef Antonino Cannavacciuolo, Francesco è entrato di diritto nella Masterclass di MasterChef Italia 12. Entusiasta la giuria dopo l'assaggio del piatto, si sono sprecati i commenti positivi: "E' una bellissima idea". Cannavacciuolo ha scherzato: "Non mi avete lasciato niente, bravo Francesco". C'è stata una gag finale con i giudici che hanno paragonato Francesco (imponente la sua mole) a quella dello stesso Cannavacciuolo: "E' più grande di te, se lo fai arrabbiare ti picchia".
