Masterchef, Francesco dopo l'eliminazione: "Troppa pressione, vado dall'analista. Siamo amatori, non professionisti"

Ha voluto chiarire quella frase che aveva sollevato un 'polverone' alimentando i sospetti di giudici troppo 'cattivi' nella trasmissione cult di cucina Masterchef. Francesco Girardi, il 34enne chef amatore e fotografo, fresco di eliminazione da Masterchef 12, ha voluto spiegare la frase: "Ricordatevi che avete davanti delle persone, ancor prima che dei concorrenti", rivolta ai giudici, nel momento in cui è stato costretto ad abbandonare la trasmissione. Parole quelle del cesenate, anche se trentino di origine, affidate a diversi quotidiani nazionali, tra cui il Corriere della Sera e Repubblica.

L'eliminazione è arrivata nella puntata di giovedì 5 gennaio, fatale per Francesco l'ultimo test della cotoletta ricoperta di sugo, mozzarella e prosciutto. Un piatto giudicato non all'altezza della Masterclass da parte dei giudici. Il concorrente che da anni vive a Cesena, città nella quale si è trasferito per l'università, aveva commosso nella prima puntata con la sua storia personale, ha perso a 13 anni i genitori in un incidente stradale.

La sua frase era stata interpretata come un attacco ai tre giudici: Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, e aveva scatenato il dibattito social. “Quello che ho voluto dire - ha chiarito Francesco - è che ci hanno trattato da cuochi professionisti, ma noi siamo amatori. La pressione, interna ed esterna al programma, è tanta. Diciamo che questa uscita anticipata da Masterchef mi è costata qualche seduta dall’analista. È vero che in queste dodici edizioni il livello tecnico è cresciuto moltissimo e che l’asticella si è alzata, ma magari i giudici avrebbero potuto avere un occhio di riguardo pensando che siamo amatori. Sarebbe bastata qualche pretesa in meno durante le prove".