Giornata Mondiale dell'Alimentazione, "Fattorie Aperte" nel Cesenate

Una domenica di ottobre in campagna, per riscoprire il valore etico, ambientale, sociale del cibo e l’importanza delle scelte alimentari. È la proposta, coordinata dalla Provincia di Forlì-Cesena, per la ricorrenza della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, in programma il prossimo 13 ottobre, cui aderiscono 11 fattorie del territorio di Forlì-Cesena, 83 in tutta l’Emilia-Romagna. Il tema centrale della Giornata dell’Alimentazione in Fattoria è “Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione”, scelto dalla FAO per il 2013 al fine di sottolineare la necessità di orientare gli attuali modelli di sviluppo verso sistemi sostenibili per non degradare l’ambiente naturale, minacciare gli ecosistemi e la biodiversità.
 
Proprio in questa prospettiva la Regione, in collaborazione con le Province e con l’adesione delle organizzazioni professionali agricole, ha realizzato una proposta di svago e sensibilizzazione che invita i cittadini a una riflessione sul valore del cibo, attraverso la testimonianza diretta degli agricoltori. Nelle aziende agricole partecipanti sarà possibile toccare con mano le possibilità offerte dall’agricoltura locale, attenta all’ambiente e al territorio, presidio della biodiversità e delle tradizioni rurali, custode del patrimonio agroalimentare locale.
 
Le Fattorie aderenti della Provincia di Forlì-Cesena sono: Agriturismo Il Gallo Nero (Borghi) Azienda Agricola Biologica La Quiete del Rio (Cesena), Azienda Agricola “La Casaza” (Meldola), Azienda Agricola Mengozzi (Forlì), Azienda Tozzi Stefano e Macelleria-Salumificio Bonarota (Mercato Saraceno) Azienda Agrituristica 26punto80 (Longiano), Consorzio Volontario “Il Marrone Romagna-Toscana” (Portico e San Benedetto), La Casaccia (Meldola), La Vignaccia (Forlì), Fattoria Bosco Verde (Civitella di Romagna) e Fattorie Faggioli (Civitella di Romagna).
 
Il programma completo delle iniziative è pubblicato nel sito del Servizio Agricoltura della Provincia www.provincia.fc.it/agricoltura.
 
Le Fattorie Aperte del Cesenate:
 
CESENA
Azienda Agricola Biologica La Quiete del Rio
Via Rio Marano 3250, Rio Marano - Cesena
Tel 0547 26659 - Cell 347 7049474 - www.laquietedelrio.it - info@laquietedelrio.it
Programma: ore 11 visita agli animali (dai maiali…agli asinelli); ore 12 pic-nic, l’azienda mette a disposizione i “propri tavoli e forchette” per chi vuol fare un pic-nic in campagna; ore 14,30 la vendemmia e la pigiatura dell’uva, laboratori didattici in fattoria; raccolta dei frutti biologici dell’autunno.
 
BORGHI
Agriturismo Il Gallo Nero
Via Buondì 2, Borghi
Tel 0541 947255 - Cell 338 2625971 - www.agriturismo-ilgallonero.it - agricolaguerra@libero.it
Programma: Aperitivo di benvenuto, visita all’azienda e alla cantina, illustrazione della filosofia e del green della nostra azienda, eventuale pranzo o cena per spiegare dal vero il significato di una sana alimentazione.
 
LONGIANO
Azienda Agrituristica 26punto80
Via Felloniche 2680, Longiano
Tel 0547 665378 - Cell 327 7567394 - www.26punto80.com - info@26punto80.com.
Programma: percorsi naturalistici alla scoperta delle diverse caratteristiche dell’azienda e attività creative all’aria aperta. Per i più piccoli, attraverso la lettura di un racconto di Mauro Bellei, riconosciamo frutta e ortaggi, costruiamo le loro forme e scopriamo le loro caratteristiche. In una grande caccia al tesoro scopriamo dove sono andati a finire la mela timida, l’asparago assorto o il caco maleducato, poi con le sagome trovate costruiamoci una collana da personalizzare. Alle 12,30 pranzo tutti insieme con prodotti freschi di propria produzione.
 
 
MERCATO SARACENO
Azienda Agricola Tozzi Stefano e Macelleria-Salumificio Bonarota
Via Ugo La Malfa 124, Taibo - Mercato Saraceno
Tel 0547 691532 - Cell 347 4621313 - 335 7048580 macelleria.bonarota@gmail.com
Programma: visita all’allevamento di suini, all’azienda agricola, al salumificio e alla cantina. Visita a Ca’ Bantone per vedere l’allevamento del Pollo Romagnolo. Durante la giornata possibilità di degustare i nostri prodotti; pranzo e cena su prenotazione. Vendita diretta durante tutta la giornata.