Cronaca Mercato Saraceno

Dal concorrente di Masterchef la ricetta che aiuta la lotta all'Alzheimer, gli ortaggi col bollino nei supermercati

Redazione 23 marzo 2023 14:03

E’ partita bene la campagna Sipo “Il tuo aiuto dona speranza” che propone l’acquisto dei suoi ortaggi freschi a sostegno dei progetti di ricerca e prevenzione della Fondazione Maratona Alzheimer. E da giovedi la campagna si arricchita della partecipazione di Francesco Girardi, concorrente dell’ultima edizione di Masterchef, che ha deciso di collaborare con Fondazione Maratona Alzheimer condividendone gli obiettivi e gli scopi. E al grido di “si mangiaaa…”, Francesco Girardi ha preparato una video ricetta utilizzando gli ortaggi freschi, messi a disposizione da Sipo, che i clienti dei supermercati Famila e A&O, in collaborazione con Arca Commerciale, possono trovare in scaffale contraddistinti dal bollino con lo slogan della campagna di solidarietà.

A questo punto non resterà che seguire Francesco la cui storia commosse tutti, sulla sua pagina Instagram, alle prese con una ricetta sana e solidale, prendere appunti, recarsi a comperare gli ingredienti tra quelli proposti da Sipo e replicare la ricetta a casa, sapendo, una volta seduti a tavola, di mangiare un piatto sano e di alta cucina, un piatto “buono” che aiuterà a sostenere la ricerca sulla malattia di Alzheimer.

“Siamo grati a Francesco Girardi per la sua adesione alla campagna e siamo certi che il suo contributo sarà importante e ci aiuterà a diffondere la consapevolezza che compiere scelte di vita sana, tra le quali preferire una alimentazione ricca di frutta e verdure, contribuisce non soltanto al benessere fisico, ma anche della mente”, così commenta Stefano Montalti, presidente di Fondazione Maratona Alzheimer.

La polemica: "Troppa pressione vado dall'analista"

L’insieme di questi comportamenti, insieme all’attività fisica e ad una vita culturalmente e socialmente attiva, è alla base della prevenzione dell’Alzheimer e altre demenze: in italia infatti sono oltre un milione le persone con demenza, di queste oltre 600mila colpiti da Alzheimer La Fondazione Maratona Alzheimer si propone di supportare i bisogni delle persone con malattia di Alzheimer e altre forme di demenza affinché siano riconosciuti i loro diritti inalienabili, garantendo servizi e assistenza nel rispetto della dignità della persona. La Fondazione intende agire come promotore di ricerca, identificando annualmente ambiti attorno ai quali suscitare dichiarazioni di interesse. Il partner scientifico individuato per l'ambito della ricerca è la Fondazione Iret, ente di ricerca scientifica in campo biomedico, dedicata allo studio delle malattie degenerative del sistema nervoso centrale, quali sclerosi multipla, demenza di Alzheimer, demenze vascolari, atassie, malattia di Parkinson e dolore cronico.Da undici anni organizza a Cesenatico la Maratona Alzheimer e la Grande Marcia per i diritti delle persone con Alzheimer.