"Azzurro come il Pesce", gli operatori superano i controlli della Guardia Costiera

Continuano i controlli del personale della Guardia Costiera lungo la filiera ittica, a tutela del consumatore.  La prima fase di controlli, sia in mare che a terra, condotta sotto il coordinamento della Direzione Marittima di Ravenna, ha portato diverse pattuglie dell’Ufficio Circondariale Marittimo di Cesenatico ad elevare sanzioni amministrative per complessivi 9.500 euro, con il sequestro di oltre 110 chili di prodotto ittico. 

I controlli sono stati concentrati, nello scorso fine settimana, nei punti vendita autorizzati a partecipare alla manifestazione “Azzurro come il pesce”: in tale contesto le attività ispettive, condotte insieme al personale della Ausl di Cesena, hanno consentito di verificare il rispetto delle norme in materia anche da parte di operatori che, data l’occasionalità dell’evento, non possono vantare, in materia di manipolazione e somministrazione al pubblico di prodotti ittici, la stessa dimestichezza ed esperienza dei ristoratori ed operatori tradizionali.

"Al riguardo però, fatta eccezione per qualche lieve irregolarità, prontamente debitamente sanata dagli interessati, e frutto per lo più di disattenzioni, è stato riscontrato un buon livello di rispetto delle norme ed una buona qualità del prodotto controllato, presupposto essenziale per la riuscita dell’evento - viene evidenziato dalla Capitaneria di Porto locale -. I controlli continueranno nel corso dell’intera settimana che porta alla Pasqua".