"Per la produzione del nostro territorio quest’anno – sottolinea Massimiliano Bernabini, Presidente di Coldiretti Forlì-Cesena – si stima in calo del 10% dovuto alle elevate temperature"
Tra gli interventi: acquisto di impianti, macchinari, attrezzature e software; costruzione e ristrutturazione di immobili; allestimento dei punti vendita; creazione di siti internet per l’e-commerce
L’assessore regionale Mammi: "Dobbiamo individuare nuovi mercati per rafforzare la promozione all’estero, in quei Paesi che manifestano interesse per le nostre produzioni"
“Nella filiera vitivinicola la plastica convenzionale viene utilizzata principalmente per la produzione di tappi per la chiusura di vini e per la realizzazione di legacci da utilizzare sulle viti in fase di allevamento, potatura e nel caso di innesti"
Il dolce artigianale è stato preparato secondo le antiche ricette dei maestri fornai di Mercato Saraceno, che per l’occasione hanno aggiunto all’impasto proprio un po’ di Famoso
Complessivamente sono oltre 900 i vini degustati e schedati, presenti nelle 360 pagine della pubblicazione. La guida dedica anche una speciale menzione ai vini qualità/prezzo e ai Coup de Coer
I formaggi della Centrale del Latte di Cesena saranno presenti insieme a numerosi prodotti Dop e Igp regionali, tra cui la Piadina Romagnola Igp, e le Pesche e Nettarine di Romagna
Dodici sono le cantine del Club in rappresentanza dell’intero panorama enologico della Romagna. E 12 sono i vini proposti per l’estate, uno per cantina, per assaporare il territorio in maniera diversa, attraverso un percorso che dall’imolese arriva sino al riminese
Sul territorio cesenate ci sono ben tre ristroranti stellati: il Magnolia a Cesenatico, che si è aggiudicato due stelle Michelin e poi La Buca, sempre a Cesenatico e Da Gorini a San Piero in Bagno, con una stella.
Secondo Confagricoltura la crisi coinvolge tutte le "bollicine" doc e docg regionali. Per lo spumante Sangiovese doc la perdita stimata si aggira intorno al 35 per cento
Riceve il plauso degli esperti un vino rosso fermentato in anfora, ma si distingue per il rapporto qualità/prezzo anche una produzione delle colline cesenati
Due serate gourmet sul mare con l'atteso appuntamento enogastronomico. Spazio ai prodotti Dop regionali, ai grandi vini e ai grandi cuochi del nostro territorio
Un bicchiere di vino rosso al giorno leva il medico di torno? Magari no, ma non fa nemmeno male, anzi! Ecco 9 benefici che otterrai bevendo un bicchiere di Sangiovese al giorno
Un corso per sommelier può essere un'esperienza utilissima, sia per accrescere il proprio bagaglio culturale sia per ampliare le possibilità lavorative