Dall'orto alla dispensa, un corso gratuito realizzato da Alessandro Meluzzi che ha deciso di cambiare radicalmente la sua vita avviando un progetto nell'entroterra
Alessio Mammi, assessore regionale all'Agricoltura e agroalimentare, caccia e pesca affrema: “Tramonto Divino è una vera e propria cartolina dall’Emilia-Romagna, un roadshow che ci permette di assaporare i migliori vini del nostro territorio, abbinati con il gusto dei piatti a base di prodotti tipici"
"Siamo soddisfatti del fatto che il Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli abbia colto le nostre preoccupazioni”, afferma il presidente della Coldiretti
“Lavoriamo solo con aziende fidate che pongono grande attenzione alla filiera e alla lavorazione artigianale delle materie prime. Abbiamo realizzato con le nostre mani uno spazio semplice, rustico e funzionale per accogliere spiriti affini e curiosi"
Il dolce artigianale è stato preparato secondo le antiche ricette dei maestri fornai di Mercato Saraceno, che per l’occasione hanno aggiunto all’impasto proprio un po’ di Famoso
I vini premiati con le agognate Quattro Viti, il simbolo che identifica le produzioni top a livello italiano, sono stati resi noti questa settimana e a loro saranno dedicati nei prossimi mesi eventi regionali a cura delle delegazioni di AIS
A cura di Alberto Cauzzi e Andrea Grignaffini di Passione Gourmet, nella guida si va alla scoperta di ristoranti pizzerie, vini e prodotti di eccellenza del territorio
Un progetto partito un po' in sordina un anno fa, prima di una delle nuove chiusure dovute alla pandemia. Ma che già i cesenaticensi apprezzavano, poi in estate “in serra è troppo caldo ed abbiamo utilizzato per un po' il giardino
"Abbiamo pensato a un festival per far sposare cibo e musica - spiega uno degli organizzatori - e ci siamo accorti che i cesenati, oltre ad amare la buona birra, hanno una gran voglia di ascoltare musica all'aperto"