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Cerina

Ristorante-Pizzeria Emiliano a Quartiere Valle Savio
Via San Vittore, 936 Cesena

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Garanzia di qualità da quattro generazioni

Il Ristorante, fondato nel 1965, si tramanda da ben 4 generazioni all’interno della Famiglia Dallara. Ad aprirlo fu tanti anni fa nonna Cerina, che ha anche dato il nome al locale e oggi l’attività è portata avanti dalle discendenti, nonchè sorelle, Graziella e Rosanna con il prezioso aiuto dei figli Vincenzo, l’esperto dei vini e Piergiorgio, il maestro di cucina.

L'ambiente è accogliente e informale. Si suddivide tra l’ampia sala principale, la zona propriamente del ristorante e una sala un pò più raccolta dedicata all’Osteria.
Una bella veranda arredata con tavoli di legno rustici e apparecchiata con tovagliette di carta gialla, tipica delle osterie, dove la sera si può venire anche solo a bere.

In questo angolo del locale vengono organizzate spesso serate conviviali a tema, con vino, cibo e rallegrate da musica. Sul retro del locale si trova invece un bel giardino, arredato con piante, dove in estate si mangia all’aperto e dove, oltre gustare i succulenti piatti sfornati dalla cucina, si può godere della brezza estiva.

In cucina si utilizzano rigorosamente prodotti freschi che provengono dalla vicina campagna e che seguono l’alternarsi delle stagioni.

Il menù infatti cambia anche tutti i giorni. Una chicca del locale è il forno a legna, dove vengono cotti non solo gli arrosti ma anche il pane e le focacce che accompagnano le pietanze. Fatti, naturalmemte, a mano dalle donne di casa, così come la pasta e la tipica piadina.

Aggiornato il sabato, 2 luglio 2011

Informazioni Utili

Telefono: 0547 661115
Cucina:Emiliano Italiano, con specialità Carne
Tipo di localeRistorante-Pizzeria con Aperto a pranzo, Parcheggio interno, Prenotazione consigliata, Tavoli fuori
Ambiente e prezzoFamiglia, Per bambini, Ricevimenti, Serata tra Amici / Prezzo medio: 25 euro
Orario e chiusuraPranzo e cena
Chiusura martedì
Sito webCerina

1 Commenti

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  • Avatar di Tommaso Di Chiara

    Tommaso Di Chiara Mi è sempre piaciuta l'atmosfera di questo locale e poi la varietà del menù è una garanzia, perchè utilizzano prodotti di stagione

    il 29 agosto del 2011