Una nuova pizzeria al taglio in zona Madonna dello Schioppo: l'inaugurazione
L'attività è guidata da Vincenzo Butticè, già titolare di un altro esercizio commerciale gastronomico
E' stata inaugurata in via Polenta, nei pressi di Madonna dello Schioppo, la nuova pizzeria al taglio "La Bufala", di cui è titolare Vincenzo Butticé, 42 anni, associato a Confartigianato. Si tratta di un imprenditore già attivo nel ramo gastronomico. "Gestisco infatti anche la pizzeria Araba Fenice a Ronta – dice Butticè - e ora ho esteso la mia attività con la pizzeria al taglio in un altro esercizio. Facciamo pizze tonde al piatto e al taglio, ma anche rotoli, crescioni e kebab, quindi prepariamo una vasta gamma di prodotti. E' anche possibile consumare le pietanze in loco. La zona in cui abbiamo aperto è densamente popolata e gli stili di vita oggi portano spesso le persone a ricercare ristorazione veloce e noi cerchiamo di andare andiamo incontro a queste esigenze".
