Borghi protagonista in tv, come esempio di eccellenza culinaria romagnola. Mercoledì alle ore 22, la rete Food Network canale 33, trasmetterà un programma sulle tradizioni culinarie della Romagna. Ci saranno anche riprese televisive inerenti la ricetta del bustrengh con le concittadine Martina e Mariella.

Il programma si chiama "L'Italia a morsi" ed è condotto dalla food blogger Chiara Maci. Chiara gira le località italiane, visita i produttori locali e poi va alla ricerca delle Cesarine, cioè una rete di cuoche casalinghe d’Italia che preservano gelosamente la cucina tradizionale del territorio e la propongono agli ospiti che prenotano, creando quindi una sorta di ristorante in casa. E insieme con loro, Chiara si mette ai fornelli, mercoledì farà tappa in Romagna, precisamente a Borghi e metterà alla prova Martina e Mariella.