Elisabetta Boninsegna

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Tutti gli articoli di Elisabetta Boninsegna
  • Sotto il grattacielo si compie il miracolo dell'arrosticino abruzzese

  • La sapete l'ultima? Hanno inventato la vera piadina cinese

  • L'International AsparagusDay si terrà a Cesena, quando lo stile entra nel piatto

  • Gola e sensualità: degustazione di cioccolato sulle note del tango

  • Novebolle Bolé, il primo Romagna Spumante porta nel mondo la gioia dei romagnoli

  • "L'ho visto cucinar le stelle"

  • Quando il gelato si accompagna al pepe nero

  • La vera storia del "Porcospino" e delle due sorelle Manzelli

  • Cosa cucinare con la neve: i consigli di Paolo Teverini

  • Arriva la piadina con grani antichi e lievito madre

  • Il dolce romagnolo più goloso è il Porcospino, a Mercato Saraceno c'è la festa

  • Alla gelateria Del Borgo il sorbetto è nutraceutico

  • E se ci mangiassimo un gelato alla polenta, funghi e caciotta?

  • Dopo le feste sulla tavola trionfa il "cibo allegro"

  • Dall'etnico al chilometro zero: schizofrenia culinaria?

  • "Il vino che verrà", una degustazione come non l'avete mai fatta

  • Aperitivo alla romagnola: buon cibo, vino, musica e "baracca"

  • Cavolo cappuccio alla romagnola, fa bene ed è buono

  • In Romagna si può assaggiare l'olio più buono del mondo

  • Celiaci, dove andare a mangiare

  • I brazadel, l'abbraccio che unisce il mondo

  • Quando Napoli incontra il Giappone il fritto diventa poesia

  • Come far diventare sarde e salmoni piatti da gourmet

  • Pizze da degustazione con pesce spada e lardo d'Arnad

  • "Quando ci si sente bene, si cucina meglio" parola di Gianluca Gorini

  • Perché si mangia troppo?

  • Insalatino, questo strano alimento che fa bene

  • Tante delizie tutte insieme: l'apericena da Paolo Teverini

  • Gli chef stellati cucinano la pera cocomerina

  • L'osteria di una volta coi prodotti dei Presidi Slow Food

  • Piatti pronti leggeri e gustosi: la gastronomia da asporto cambia volto

  • Salsiccia, maionese e succo di fragola a colazione

  • Breve storia della Bella di Cesena

  • Degustazione di birre e salsicce bianche dalla Bavaria

  • Altro che Masterchef, il concorso delle Mariette premia la tradizione

  • Per chi si sente giù all'Artusiana la torta del buonumore

  • Cena sulla spiaggia al Fantini Club di Cervia, ora si può

  • Dove la piadina diventa "veghina" e la pizza "veghizza"

  • Salse allo zenzero, mix di semi, condimenti di acciughe e capperi: qualche consiglio per i piatti estivi

  • Quando le religioni si incontrano a tavola

  • Creativi con le mani in pasta

  • Cannoli siciliani, seduzione a portata di mano

  • Non ci manca nulla, ora abbiamo anche la "Quinoa Romagnola"

  • Per la tappa del Giro d'Italia anche il cibo va in carovana...

  • Cena esclusiva preparata da Lalla di Masterchef

  • Solo pochi giorni per assaggiare il prugnolo, più buono del porcino

  • "Mangiate mediterraneo, dimenticate il veganesimo"